糖醋鲤鱼做法小视频_糖醋鲤鱼做法

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糖醋鲤鱼做法小视频_糖醋鲤鱼做法

2023-03-24 21:55:16 元宇宙网

(资料图)

哈喽小伙伴们，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到糖醋鲤鱼做法小视频_糖醋鲤鱼做法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于糖醋鲤鱼做法小视频_糖醋鲤鱼做法的相关内容。

1、鲤鱼清洗干净后，沥干水分，在鲤鱼两侧各切一个2.5cm的刀(先竖切1 cm深，再横切2 cm深)

2、用胡椒粉、生抽和少许盐腌制。

3、将酱油、糖、醋、料酒、水调成糖醋汁备用。

4、将淀粉和面粉混合成糊状，均匀地涂在腌好的鱼上。

5、将油加热至七成热，提起鱼尾，先将鱼头放入油中炸熟，然后将油倒在鱼身上，待面糊凝固后将鱼慢慢放入油锅中。

6、当鱼煎至金黄色时，捞出放入盘中待用。

7、炒锅留少许油，放入葱花、姜末、蒜末炒香，再放入番茄酱，倒入调好的汁，加入少许湿淀粉浓缩。

8、把锅倒在鱼上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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