你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋韭菜炒虾仁的做法,韭菜炒虾仁的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
【资料图】
1、首先,把虾解冻。
2、我们通常在超市买冻虾,所以我们必须先把它们解冻。去使用它。提前2小时解冻。
3、第二,韭菜要洗净,浇水,切块。
4、虾仁洗净,控水。
5、切一点姜。
6、第三,虾仁要洗几次,去腥,然后用少量盐腌制,或者去腥。
7、第四,大火,加热,锅中放油,等待油温上升。
8、第五,控制好虾仁中的水分,直接倒入锅中快速翻炒。虾会很快变色,加一点盐,几滴醋,翻炒几下。可以加一点凉水。
9、第六,放入韭菜,快速翻炒,翻炒半分钟,韭菜枯萎,关火,盛出。
以上就是韭菜炒虾仁的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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